top of page

EÄŸitim
Hizmetleri

Gıda Hijyeni, Haccp, ISO 22000 ve Gıda GüvenliÄŸi EÄŸitimleri

14 yılda, 10 binin üzerinde personele, Ä°pek Ege Gıda Danışmanlığı ile...

EÄŸitim programı bireysel ve kurumsal olmak üzere ihtiyaca göre ÅŸekillenmektedir. Kurumsal eÄŸitim hizmetimiz, iÅŸletmenizde sizin için uygun olan gün ve saatlerde organize edilebilir, çalışan sayınıza göre gruplara ayrılabilir.​ Okullar ve dernekler için özel eÄŸitim içerikleri hazırlanabilmektedir.

 

​

GIDA HİJYEN EĞİTİMİ

Seviye 1/

KiÅŸisel Hijyen EÄŸitimi

Gıda üreten ve üretmeyen personel & Seviye 2 EÄŸitimi alacak personel için temel oluÅŸturur. Gıda ile nadiren temasta olan 

personeli kiÅŸisel hijyen ve gıda hijyeni prensipleri ile tanıştırır.

+ Daha Fazla

Seviye 2/

Gıda Hijyen Eğitimi

Üretim ÅŸefi, mutfak yönetici, executive ÅŸef

üretim ustası, ustabaşı ve gıda hazırlığı / üretimi yapan personel için gerekli temel eÄŸitim seviyesidir. Orta seviye ve en çok tercih edilen hijyen eÄŸitimidir. 

+ Daha Fazla

Seviye 3/

Gıda GüvenliÄŸi EÄŸitimi

Ä°ÅŸletme sahibi, yönetici, executive ÅŸef ve junior yöneticiler için ileri seviye gıda güvenliÄŸi eÄŸitimidir. eÄŸitimi tamamlyan katılımcılar gıda güvenliÄŸi yönetimi hakkında bilgilenmiÅŸ olurlar. 

+ Daha Fazla

DÄ°ÄžER YETÄ°ÅžKÄ°N & ÇOCUK & Ä°Åž EĞİTÄ°MLERÄ°

Yetişkin Gıda Okur Yazarlığı

Gıda tüketicisi ve evlerimizin mutfağında ise gıda üreticisi olarak gıda güvenliÄŸini öÄŸreniriz. 

Online / yerinde. Bireysel eÄŸitim / Seminer.  Dernek, atölye vb. çalışmaları için. 

Çocuklar için Gıda Hijyeni

EÄŸlenceli anlatımlarla çocuklarınız gıda hijyeni hakkında bilgi edinir.

KreÅŸ, anaokul, ilköÄŸretim seviyelerinde hazırlanabilir. Seminer / oyun ile anlatım.   

Gıda Etiketi Okuma

Tüketiciler olarak, ambalaj üzerindeki gıda etiketi okuma ve yorumlama bilgisi kazanırız.

Online / yerinde. Bireysel eÄŸitim / Seminer.  Dernek, atölye vb. çalışmaları için.

Alerjen Yönetimi

Gıda alerjisi nedir? Etiketleme yönetmeliÄŸine nasıl uyumlanmak gerekir? Menü Hazırlığı. 

Online / yerinde. Kafe, büfe, restoran, lokanta, pastane, catering, otel için. 

HACCP EÄŸitimi

HACCP prensipleri, HACCP ekibi kurmak, HACCP uygulama, HACCP dosyası hazırlama.

Online / yerinde. Gıda üretim iÅŸletmesi, imalathane, fabrika, restoran, lokanta, otel, catering.  

ISO 22000 EÄŸitimi

ISO 22000 prensipleri, ISO 22000 uygulama, ISO 22000 dosyası hazırlama.

Online / yerinde. Gıda üretim iÅŸletmesi, imalathane, fabrika, restoran, lokanta, otel, catering.  

bottom of page