ISO 22000 Gıda Güvenliği Yönetim Sistemi Dokümantasyonu,

HACCP Sistemi Dosya Hazırlığı, Güvenli Turizm Sertifikası Dosya Hazırlığı ve Uygulama Eğitimleri

GIDA İŞLETMESİ ve YÖNETİM SİSTEMİ KURULUM

DANIŞMANLIK HİZMETLERİ 

İşletmenin talep ettiği gıda güvenliği sistemlerini işletmenin yapısına uygun şekilde tasarlıyoruz. Tüm dokümantasyonu hazırlıyor, yönetim ekibine ve tüm personele planladığımız eğitimleri veriyoruz. Sistemi uygulamaya alıp sertifikasyon için başvuru sürecini başlatıyoruz. Tercih edilen hizmet paketine göre başvurusu yapılan sistem belgelendirme denetimlerinde denetime eşlik ediyoruz. İhtiyacınızı birlikte belirleyelim, amacınıza uygun olarak online ve / veya yerinde çalışmalarımızı planlayalım...

ISO 22000 GIDA GÜVENLİĞİ YÖNETİM SİSTEMİ DANIŞMANLIK HİZMETİ

Restoran, otel, catering işletmesi ve diğer gıda üreticileri için! 

Üretim hacmi veya üretilen ürünler ne olursa olsun, tüm gıda üreticilerinin ürünlerinin güvenliğini ve tüketicilerinin refahını yönetme sorumluluğu vardır. ISO 22000'in var olmasının nedeni budur.

ISO 22000 NEDİR?

ISO 22000-2018 Gıda Güvenliği Yönetim Sistemi, Uluslararası Standartlar Organizasyonu, ISO (International Standard Organisation) tarafından yayınlanmış, uluslararası bir yönetim standıdır. 

ISO 22000 BELGESİ NASIL ALINIR?

ISO 22000 Belgelendirme firmasına karar verildikten sonra ilgili kurumun başvuru formu doldurularak başvuru işlemleri tamamlanır. ISO 22000 Belgelendirme firması ile belgelendirme denetim tarihi tespit edilir ve belirlenen tarihte geçirilen denetimde varsa uygunsuzluklar kapatılır ve başvuru yapan firma  belgeyi almaya hak kazanılır.  

ISO 22000 SERTİFİKASI ALMAK İÇİN GEREKLİ DOKÜMANLAR NEDİR?

Şirketin gıda güvenliği politikası ve  gıda güvenliği hedefleri belirlenir. 

ISO 22000 Gıda Güvenliği Yönetim Sistemi dosyasından bazı başlıklar: 

Organizasyon Şeması Gıda Güvenliği Ekip Lideri 

Gıda Güvenliği Ekibi Görev ve Sorumluluklar 

3.Firma  Sözleşmeleri

Ön Gereksinim Programı

Yasal Düzenlemeler

Üretim Akış Şemaları

Haccp Planı

Doğrulama Prosedürleri ve diğer talimat ve  prosedürler...

ISO 22000 BELGESİ DANIŞMANLIK SÜRECİNDE NELER OLUR?

İşletmenin gıda güvenliği altyapısı ile ilgili tamamlaması gerekenler belirlenir. 

Planlanan eğitimler uygulanır.

Gıda Güvenliği dokümantasyonu hazırlanır. Sistem uygulamaya alınır.

iç tetkikler yapılır.

Yönetim Gözden Geçirme toplantısı yapılır.  

ISO 22000 Dosyası tamamlanır. 

GÜVENLİ TURİZM SERTİFİKASI SİSTEM KURULUM DANIŞMANLIK HİZMETİ  

Güvenli Turizm Sertifikası nedir?

Güvenli Turizm Sertifikası, Covid 19 Pandemisi boyunca konaklama ve yiyecek içecek işletmelerinin bulaşmaya neden olmadan, güvenli hizmet verebilmeleri için T.C. Kültür ve Turizm Bakanlığı tarafından yayınlanan Kontrollü Normalleşme Süreci hakkındaki genelgelere uyumlu olarak belirlenmiş uygulama kriterlerinin yerinde denetlenmesi ile alınan sertifikadır. İşletmeler aldıkları sertifikayı korumak için uyguladıkları standardı sürdürmek ve her ay yeniden denetim almak zorundadır. 

 

Güvenli Turizm Sertifikası Nasıl alınır? 

T.C. Kültür ve Turizm Bakanlığı tarafından yayınlanan Kontrollü Normalleşme Süreci hakkındaki genelgeye ve Güvenli Turizm Sertifikası kriterlerine uygun olarak hazırlanan dokümantasyon dosyası ve uygulanan önleyici tüm faaliyetler ve yapılan eğitimler neticesinde TGA ve bakanlık tarafından belirlenen onaylı belgelendirme firmalarına yapılan başvuru sonrasında gerçekleşen denetimin pozitif sonucu ile alınır.  

Güvenli Turizm Sertifikasyon Programı hakkında detaylı bilgi için tıklayınız

Konaklama tesisleri için Güvenli Turizm Sertifikasyon Kriterleri için buraya tıklayınız.

Yeme İçme Tesisleri için Güvenli Turizm Sertifikasyon Kriterleri için buraya tıklayınız.

İNSANLAR NE DİYOR

Ad, Pozisyon

Müşterilerinizin işiniz hakkında söylediği harika şeyleri paylaşın. Metni düzenlemek için çift tıklayın.

Ad, Pozisyon

Müşterilerinizin işiniz hakkında söylediği harika şeyleri paylaşın. Metni düzenlemek için çift tıklayın.

Ad, Pozisyon

Müşterilerinizin işiniz hakkında söylediği harika şeyleri paylaşın. Metni düzenlemek için çift tıklayın.

İyi Gıda bir İpek Ege Gıda Danışmanlığı Markasıdır. 2015 iegd.